Benodigdheden: 2 blikjes tonijn 150 gram suikervrije mayonaise 1 el mosterd Bieslook Peterselie 1 rode ui Snufje zout en peper 2 avocado’s Bereidingswijze: Doe de tonijn in een mengkom. Voeg hier de mayonaise, mosterd, bieslook, peterselie, ui en zout en peper aan toe. Meng dit goed door elkaar. Snijd de avocado door de helft en[…]
Benodigdheden: 4 bananen 200 gram amandelmeel 100 gram tapioca meel 1 theelepel baking soda Een snufje peper en zout 1 theelepel kaneel 65 ml kokosolie 2 eieren 65 ml honing Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 175 graden. Prak 3 bananen fijn. Voeg hier het amandelmeel, het tapiocomeel, bakingsoda, kaneel, kokosolie, eieren, honing, en zout[…]
Benodigdheden: 200 gram dadels zonder pit 60 ml kokosolie 4 eieren 200 gram rauwe noten Kokosrasp Amandelschijfjes Bereidingswijze: Maal 200 gram dadels en 60 ml kokosolie fijn. Doe het amandelmeel in een kom. Voeg hier de gemalen dadels en 1 ei aan toe. Kneed dit tot een stevig deeg. Vet de bakvorm in met kokosolie.[…]
Bieten humus: 5 gekookte bieten 120 g kikkererwten 1 kleine rauwe biet 2 tenen knoflook 4 el tahini 3 el alijfolie zout &peper naar smaak 1 tl komijn Zongedroogde tomaten humus 120 g kikkererwten 1 teen knoflook 2 el tahini 3 eetlepels olijfolie van zongedroogde tomaten 120 g zongedroogde tomaten een handje verse basilicum 1[…]
Deze heerlijke maaltijdsoep is heerlijk als lunch of avondeten. De soep zit boordevol groente en is ook nog eens heerlijk van smaak! Wat heb je nodig? 2 wortelen 10 tomaten 6 teentjes knoflook 2 punt paprika’s 1 ui 2 zoete aardappelen 1 rode peper 4 bouillonblokjes Een scheutje zonnebloemolie Bereidingswijze Schil en snijd[…]
Dit platbrood bestaat maar uit drie ingrediënten! Verschillende groenten, amandelmeel en eieren. Het bereiden van het deeg kost je 10 minuten en plaats je vervolgens voor 20 tot 25 minuten in de oven. De broodjes beleggen wij meestal met avocado, ei, groenten en/of humus, maar je kunt helemaal zelf bepalen wat je erop doet. Je[…]
